holybasil ＆ ginger

グルテンフリー、卵・乳不使用、無添加のお菓子。
特定原材料27品目不使用。

特別栽培米粉や自然農法国産シリアルなどのグルテンフリー生地に無農薬栽培のホーリーバジル(※)とジンジャーパウダー練り込んだポリポリと歯ごたえのある食感の焼き菓子です。ホーリーバジルの香り（スパイシーな刺激の中にミントの清涼感）の後にジンジャーの香りと辛味がお口いっぱいに広がり、ティータイムが楽しくなります。
甘味はコクがありながら後味さっぱり、上品なオーガニックココナッツシュガー(※)を使用。

※ホーリーバジル
インドではトゥルーシーと呼ばれ、アーユルヴェーダの治療薬として古くから人びとに愛され、その健康効果が多用で優れていることから「不老不死の妙薬」と呼ばれています。生食や料理にも使われ「一日一枚の葉を食べれば病気知らず」「医者いらずの万能ハーブ」とも呼ばれています。
「アダプトゲン」の一つ。アダプトゲンとは副作用の無い、様々なストレスに対して抵抗力を高める、体調（生理機能）を整えるという３つの条件を持ったハーブのことを指します。
香りの成分「リナロール」は心をリラックス効果があるとされ不安やストレス解消の効果があるとされています。

※オーガニックココナツシュガー
ココナッツの花蜜糖。GI値（食品に含まれる糖質が体内へ吸収される度合いを示す値。数値が低いほど血糖値が急激に上昇しにくい）が「35」と砂糖の中では大変低い。カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄、りん、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれ、ビタミンB群・アミノ酸・食物繊維などの栄養素も豊富。

■品名　
holy basil ＆ginger
6枚入り

■原材料
特別栽培米粉、オーガニックコンスターチ、農薬不使用自然農法国産シリアル（あきたこまち玄米、アマランサス、たかきび、ひえ、あわ、きび）、無農薬栽培のホーリーバジル、ジンジャーパウダー、オーガニックココナッツシュガー、菜種油、オーガニック甜菜糖

■賞味期限
製造日より１か月


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